「おびなた」の「八割蕎麦」＆「土用丑の日」

先月「マツコの知らない世界」で見た「おびなた」という長野のメーカーの「蕎麦」を食べた記事を書きました・・・その時は「まるたか」で見つけた「蕎麦通のそば」という商品で番組で紹介された蕎麦とは違ったのですがなかなか美味しかったですね


ところが記事を書いた次の日に何気に「西友道の尾店」に行くと番組で紹介されていた「そばの極み八割そば」を販売していたのです


価格は番組で紹介されていた550円税込という定価よりは安かったのですが他の蕎麦に比べるとかなり高めの458円税別でした


早速買ってきて


その日の夕食で食べたのですがこれはホント美味しかったですね(^^♪ ・・・やはり袋に書いている「茹で時間」をちゃんと守るのもポイントだと思います
でも自宅でこれだけ美味しい蕎麦を食べることが出来るのなら大村あたりの「蕎麦屋」には行かなくなるかもしれませんね(^^;
この蕎麦を紹介した「DEEN」のボーカル池森秀一さんは何も言わなかったのですが昨年開催された「第3回 The 乾麺 グランプリ in Tokyo 2019」という大会で「そば部門賞」を受賞しているのですからやはり「本物」です


受賞した「信州戸隠　極みの八割　ぶっかけ鬼おろしそば」も食べてみたいですね


今まで「そばつゆ」は生協で購入した「ストレートタイプ」のを使っていましたが「つゆも美味しいのを使ってみようか」ということで番組で紹介されていた「にんべん」の「そばつゆ」を探しましたがやはり長崎にはあまり出回っていないみたいでやっと見つけたのは「にんべん つゆの素」という商品です・・・ちなみに女房は「にんべん」というメーカー自体を知りませんでした


ついでに我が家で愛用している「醤油」「ポンズ」のメーカーである「チョーコー」の「飛魚つゆ」も買ってきました

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数日前は「土用丑の日」でしたね


私はさほど「うなぎ」に興味は無いのですが「まるたか」で見かけたこの案内・・・今まで「まるたか」では国産しか販売していなかったのが「中国産」のも販売するようになったそうです
かなり安かったので「うなぎ好き」の女房が喜んで買っていましたが


それを「土用丑の日」に「うな丼」で食べたのですがこれは身も厚くふっくらとしてかなり美味しかったですね(^^)