何故か「長崎サラダ」

昨年あたりから地元テレビで時々取り上げられるようになった「長崎サラダ」という地元メニューがありますが先日ジャスコ時津店に行ったときに製品として販売しているのを見つけました(^^)

なんとグリコが販売しているんですね（もっとも製造しているのは大村市のメーカーですが）大きく「パリパリサラダ」と表記している横に小さく「長崎サラダ」と書いています・・・グリコのHPを見ると栄養食品というジャンルになっています(^^)

それを販売している近くでは正真正銘の皿うどん麺に「サラダ皿うどん」というメニューの作りかたがありましたがこれも「長崎サラダ」でしょう。

そもそも長崎サラダというのはずいぶん前に一度だけ食べたことがありますが長崎原爆病院の食堂で作られていたオリジナルメニューですよね・・・以前にはリンガーハットでもメニューに載せていたと思うのですが食べたことは無いので内容が一緒かどうかはわかりません^^;

単に皿うどんの麺（チャーメン）の上にいろんな野菜を乗っけてサラダ感覚で食べるというメニューですからそれほど独創性に飛んだメニューでもないと思うのですが、最近になって「サラダうどん」や「サラダ麺（中華麺）」などのメニューがファミリーレストランやコンビニ弁当で売られるようになったのでそれに乗じて販売しようとしているんでしょうか？

なんでも長崎市役所のHPで紹介している田上長崎市長のプロフィールに好物が「長崎サラダ」と書いているらしいですがそんなところから人気が出たのかな？

Comments

1. Posted by やまちゃん   2009年07月31日 03:43

お元気でしょうか。このところ昼食にあちこちＢ級グルメに出かけてます。
昨日は仲正の丼セットに、デザートで
手作りのコーヒーゼリーがでてきて、ちょっとビックリ。宝来軒のちゃんぽんは
ふつうのちゃんぽんなのに８００円と
割高なのは観光客相手の商売だからかな〜とか・・・・・
ところで、細めんがにがての私も長崎サラダなるもの一度試してみるかな。

2. Posted by 心づくし   2009年08月06日 11:18

お久しぶり(^^)/

> お元気でしょうか。このところ昼食にあちこちＢ級グルメに出かけてます。
> 昨日は仲正の丼セットに、デザートで手作りのコーヒーゼリーがでてきて、
>ちょっとビックリ。
>宝来軒のちゃんぽんはふつうのちゃんぽんなのに８００円と割高なのは観光客
>相手の商売だからかな〜とか・・・・・
> ところで、細めんがにがての私も長崎サラダなるもの一度試してみるかな。

最近はいかがお過ごしですか・・・伊王島に行けるくらいだからそこそこ元気になっているんでしょうね(^o^)　また金曜日にお会いしたいものです・・・