長崎の食

2016年04月21日

「もってこい!長崎」ですって

フェイスブックで宣伝していたのですが諫早・大村・雲仙地区のいろんなお店で使える半額クーポンが付いている「もってこい!長崎」という本が4/15に発売されました

もってこい01
対象地区が県央地区なのでどうしようかなとは思いましたがとりあえず近所のコンビニで1冊だけ購入してみました

もってこい01-2
「長崎ランチパスポート」とは違い掲載店が多岐にわたっている点が楽しそうですね(^^;

もってこい01-3
特に雲仙地区のホテルの入浴代が半額というのには惹かれます・・・とは言っても期間中に行けるのは1回くらいでしょうが

もってこい01-4
諫早の老舗ホテル「道具屋」のランチコースが1000円ですって(^^)

もってこい02
「大村セントラルホテル」の「きぶん」や

もってこい02-1
同じく大村の「長崎インターナショナルホテル」の「パセオ」が載っているのは魅力的なんですが・・・「パセオ」は夜しか使えないんですね

もってこい02-2
「ランチパスポート」と違って夜限定のお店が目立ちますから地元の人にはいいでしょうが長崎から行くのにはちょっと考えちゃいます(^^;

もってこい03
目次の右半分は「スイーツ」「ビューティー」などですから私には無縁ですが県央地区に住んでいる若い女性には結構役に立つ本だと思いますね

もう1冊買うかどうかまだ思案中です(^^;


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2015年12月13日

おくんち広場で「水産加工振興祭2015」

12/11〜12/13の三日間夢彩都横の「おくんち広場」で開催されている「水産加工振興祭2015」に今年も行ってきました・・・昨年は何故か中央公園での開催でしたが今年はおくんち広場に戻ってきました(^^;

水産加工00
例年だと「水産加工振興祭」のみの表示ですが今年は「ながさき実り・恵みの感謝祭(水産祭)」という言葉も入っていますね・・・先月出島ワーフで行われた「ながさき実り・恵みの感謝祭」は昨年までと比べるとかなり規模が縮小されていましたが「農産」と「水産」が分かれたせいなのでしょうか?

水産加工01
会場に到着したのは午前11時15分前くらいでしたから「マグロの解体ショー」は終了したのかな?

水産加工01-1
毎年のことですがこのイベントにはお客さんが多く集まりますね

水産加工01-2
長崎近郊の大手蒲鉾店である「杉永蒲鉾」「中野蒲鉾」「木村蒲鉾」「川虎」「長崎井上」「赤田竹輪」などが参加して試食をふんだんに提供していますからどこのブースの前も人だかりがしていてゆっくり見ることもできません(^^;

水産加工01-3
「五島うどん」も例年通り「五島手延べうどん協同組合」と「中本海産」が出店していましたが私はやはり「中本」の方が好みですね

水産加工01-4
五島からも干物や一夜干しをいろんなお店が出品しています

水産加工01-5
対馬の「豊玉町振興公社」というのもあるんですね・・・「つしまヂカラ」というキャッチフレーズは気になります(^^;

水産加工02
奥にあるイベント会場に行ってみると「マグロの解体ショー」はまだ続いているみたいでした

水産加工02-3
昨年は見かけなかった「ヤマジョウ」が出店していました

水産加工02-4
このお店の「さば寿司」は人気商品のため売り切れていることもよくあるので購入したのは久しぶりです

水産加工02-5
いつも隣にブースを出している「ナガスイ」の「いか明太詰め」も毎回購入していますがこの「水産加工振興祭」以外ではあまり見かけた記憶がありませんね

水産加工02-6
先日の「ながさきかんぼこ祭り」では箱入りで販売されていた「県立鶴洋高校と長崎蒲鉾水産加工業協同組合の共同開発商品」である「ぽてころ」が揚げた状態で販売していたので購入しました・・・ランタンフェスティバルの屋台でも売れば人気になると思います(^^)

水産加工03-2
毎年このイベントでは「水産製品品評会」での受賞商品を展示しているのですが、それを見るのも楽しみです
こちらは「海鮮丼」で名高い東長崎の「印束商店」の「長崎産しまアジのペッパーマリネ」という商品で何だか長ったらしい賞を貰っていますが

水産加工03-3
何故か「水産庁長官賞」も受賞していました

水産加工03
こちらは県知事賞を受賞した有川町の「やりいか一夜干し」ですが美味しそうですね(^^;

水産加工03-5
「長崎市長賞」を受賞したのは平戸・川内蒲鉾の「大吉蒲鉾店」製造の「極上 金すぼ蒲鉾」ですが

水産加工01-7
それとは知らずに受賞作品を見る前に試食していました(^^;・・・この蒲鉾は例の「ふるさと納税」で一躍全国的に有名になった平戸市の「特典」にも選ばれているそうです

水産加工03-6
いつもだと受賞作をいろいろ紹介しているのですが今回は一覧表があったのでそれで代用(^^;
やはり「農林水産大臣賞」→「水産庁長官賞」→「長崎県知事賞」→「長崎市長賞」の順番みたいですが「農林水産大臣賞」に輝いた「長崎井上」と「干野智徳さんのカエリ」というのは3年前と同じ組み合わせですね(^^;

水産加工04
まだ午前11時過ぎだというのに12時開始の「まぐろの試食」に並んでいる人の多いこと(゜o゜)


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2015年10月11日

史跡出島で「蔵出しフェスタ2015」

まだ「庭先回り」の記事は続くのですがちょっと飽きてきたので目先を変えるために昨日行った「史跡出島 蔵出しフェスタ」の様子を書いときます(^^;

出島01
車は30分50円の駐車場に停めてぶらぶらと「出島」まで歩いてやってきました

出島01-2
この「知と食と物産の宝島」というキャッチフレーズの「蔵出しフェスタ」というのが目的ですが「知」と「物産」にはあまり興味が無いので「食」が目当てです(^^;

出島02-9
パンフレットに書いていますが「入場料510円+1000円分の買い物券」がセットになったチケットが当日でも1200円で買えるそうです

出島01-3
もっとも私たち夫婦は共に「高齢者いきいきカード」を持っているので入場料は無料です(^^;

出島01-4

出島01-5
出島の各施設でも「長崎べっ甲展」「長崎街道シュガーロード展」などの関連イベントが開催されていました

出島02
その先にある芝生広場が「食」のメイン会場ですがちょっと寂しいかな(^^;

出島02-2
午前10時から先着300名に「出島ばらいろ」という長崎県産の豚肉の試食を提供するというイベントも行われていたのですが・・・到着したのが11時過ぎですから無理かなと思いつつテントに向かってみると

出島02-3
まだまだ十分大丈夫でした(^^;

出島02-4
こちらが「出島ばらいろ」ですがやはり美味しかったですね・・・その隣にあった「イノシシ」「シカ」の肉を使ったソーセージも言われなきゃ材料には気づかないでしょう(^^)

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会場内には当然飲食店ブースが出店していましたが

出島02-8
「買物券付チケット」を購入した人は1000円分購入しなくちゃいけないんですね・・・そう考えるとお店が少なすぎるのじゃないでしょうか

出島02-7
「長崎オリーブ協会」って初めて見たような気がします

出島03
中央にあるテントでは「クイズ大会」が行われていましたがあまり盛り上がってはいないみたい(^^;

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「大カステラふるまい」というイベントも予定されていましたがまだ3時間後です

数年前に訪れた「でじマルシェ」というイベントは結構楽しかったのですがやはり入場無料にしないと行きにくいですよね

出島04
反対側の出口から出ると目の前にあるビルに「ランチ」の文字が・・・

出島04-2
近くに寄ってみると「ブランチ オットー(OTTO)出島」というカフェですが調べると8/8にオープンしたそうですね
私たちにはちょっと高いかな(^^;

出島04-3
でも店内の雰囲気は良さそうなので観光客を中心にお客さんは集まるのじゃないでしょうか

出島04-4
その並びにある「ファミリーマート」には以前も書きましたがイートインスペースがあるんですよね・・・でも「熱々のラーメンをイートインでどうぞ」って写真を見る限りカップ麺じゃなさそうですがどんなラーメンを出すのでしょうか?


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2015年08月30日

「やっぱり じげもん!よかもん!大祭」・・その1

福山雅治さんの稲佐山での「福山☆夏の大創業祭 2015 稲佐山」コンサートに合わせて水辺の森公園&出島ワーフ・三角公園で昨日と今日開催されている『長崎☆夏の「やっぱり じげもん!よかもん!大祭」』に行ってきました・・・今回も写真が多くなったのでたぶん2回に分けて書くことになると思います(^^;

以前も書きましたが夕方4時半過ぎには福山雅治さんの稲佐山でのライブの中継も行われるのですが無茶苦茶混雑するのは判っていたので会場がオープンする午前11時に合わせて行くことにしました・・・女房は娘の結婚式での衣装+小物選びに付き合ったので私一人です
ちなみに私の目的は同時開催されている「「長崎☆じげもん!よかもん!食べもん!GP 」を見ることです(^^;

よかもん01
会場周辺の駐車場は混んでいるので国道の向こう側に車を停めて5分ほど歩いてまず出島ワーフの三角公園に寄ると大行列(゜o゜)
係りの人に聞くとオリジナルグッズの販売を待つ行列だそうです

よかもん01-2
最初見たのは列の後方で三角公園にある販売所の前にも大勢のファンが並んでいました
この時点でまだ販売開始の午前11時前だったのですが1時間後くらいに通ると「稲佐山オリジナルグッズは完売しました」と係りの人が叫んでいました

よかもん01-3
他にもいろいろ限定グッズを販売していましたね

よかもん01-5
ここでも夕方からライブ中継が行われるのでしょうか?

よかもん01-6
その隣には「長崎県物産館」の販売ブースがありましたが他ではあまり見たことがありませんよね・・・Kさんがいるかと期待しましたがいませんでした(^^;

よかもん02
出島ワーフから「水辺の森公園」に移動しましたがこちらが「やっぱり じげもん!よかもん!大祭」のメイン会場です

よかもん02-2
案内板も立派なのが作られています・・・普段のイベントとはスクリーンの場所が違うみたいですね

よかもん02-3
水辺の森公園の広場に来るとここが「長崎☆じげもん!よかもん!食べもん!GP 」の会場で出店がずらりと並んでいます・・・背後には何故か大型客船が停泊していましたがかなり大きい観光船ですね

よかもん02-4
先日は「三重夏祭り」で舞台に立っていた「かわち家」さんが楽器は持たずに「俺んちのコロッケ」の販売応援をしていました(^^;


よかもん02-5
いろんな出店がありますがあまり見たことが無いショップや商品がいろいろありますね・・・「長崎からあげ」というのも初めて見たような気がしますし

よかもん02-5-1
「アネスサンド」「長崎ちゃんぽん焼きそばwith赤い流星バクダン」「軍艦島からあげ」なんてものもあります(^^;

よかもん02-5-2
試食を戴きましたが「長崎からあげ」とは衣に皿うどん麺をまぶした滑石の「花蔵」というお店のオリジナルだそうです・・・これは独特の食感でなかなか美味しかったですね(^^)

よかもん02-7
「長崎ちゃんぽん焼きそばwith赤い流星バクダン」を販売していたのは何と「稲佐山観光ホテル」のブースでした(゜o゜)
「赤い流星バクダン」というすごいネーミングの中身は「自家製ピリ辛にんにく麻辣ばくだん」だそうですが福山雅治さんのファンなら「ばくだん」という名前に反応するかな(^^;

よかもん02-8
「和(KAZU)」という居酒屋が作っている「軍艦島からあげ」というのは黒い唐揚げでしたが石炭をイメージしているのかもしれませんね

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ハム・ソーセージの老舗「明治屋ハム」は「ソーセージまんじゅう」という新商品を出していますし、その隣では卵焼き専門店である「山喜商店」が「長崎玉子サンド」というのを販売していました(^^)

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外尾製菓と一緒になったチリンチリンアイスの「前田冷菓」は「チリンチリンミルクセーキ」ですって(^^;

よかもん03
こちらが「長崎☆じげもん!よかもん!食べもん!GP 」の参加店舗ですが各お店で買い物をすると投票権が貰えて好きなお店に投票するシステムみたいですね

ちなみにHPによると初日が終わった時点での第3位は

02-12
「パティスリー サン・ミシェル」の「軍艦島ロールケーキ」で第2位が「花蔵」の「長崎塩からあげ」になっていて

02-10
トップに立っているのは大村にある「御菓子処まえだ」の「カステラぷりん」だそうです

やはり「その2」に続きます(^^;

>>>>>>>>>>>追記です<<<<<<<<<<

自宅に戻ってこの記事を書いているのですが稲佐山で行われている福山雅治さんのライブの音が我が家でも聞こえていますね(^^)



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2015年06月21日

「長崎ランチパスポート第3弾」で気になるお店

ネット予約していた「長崎ランチパスポート第3弾」が今日届きました(^^♪

ランチパスポート01
今回も掲載店の中から気になるお店をいくつかピックアップしてみますね・・・ほとんどが新規に掲載されたお店です

ランチパスポート01-2
今回は「トルコライス」を載せているお店が前回より多いのですがその中でも行ってみたいのは眼鏡橋近くの「プリムロ−ズ」ですね・・・2度ほど訪れたのですがいずれも満席だったのでまだ入ったことがないので殊更行ってみたいのですが普段から人気店なので行列必至かな?

ランチパスポート01-3
考えてみると本格的な中華料理店もあまり参加しませんよね・・・「平和楼」は以前から掲載されていますが「担々麺」でしたし
そんな中「中華茗菜 はやかわ」の跡を継いだ「郷厨」も今回は参加していますしメニューもセットものですから楽しみですね

ランチパスポート01-4
長崎浜屋の向かいにある仲見世8番街の「ハートラウンジ」はランチパスポート対象メニューが16種類もあるというのですから驚きです(^^;

ランチパスポート01-5
畝刈にあったころから何度か訪れた「天助」もランチパスポートに初参加です・・・ミニ天丼+ラ・う麺」が540円ですから行かない訳がありませんね

ランチパスポート01-6
和食が少ないランチパスポートの中で「雑魚屋思案橋店」の「地魚づけ丼」は必ず食べに行くでしょう・・・土日もやっていますし、何より「あじさいプレミアム商品券」も使えるかもしれませんから(^^)

ランチパスポート01-7
面白そうですが極端に狭そうなお店が並んでいますね・・・多分女房は入りたがらないでしょう(^^;

ランチパスポート02-2
今回は時津・長与のお店がかなり少なくなっていますね・・・初参加だという「雪ノ浦ハム」には行くかもしれません

ランチパスポート02-3
諫早方面では何といっても唐比の「朝比」の海鮮丼でしょうね・・・他にも海鮮丼を提供しているお店がありますがそのお店は前回かなりガッカリさせられたので女房が行きたがらないでしょう

ランチパスポート03
大村ではこの「寿楽」という割烹の「釜飯」が一番気になりますね(^^)

「ランチパスポート」では唐揚げなどの鶏料理やカレー・うどんが圧倒的に多いのですがその手のお店には女房が入りたがらないので選択肢が少ないのです(^^;


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2015年05月30日

波佐見町・水谷製麺の「長崎焼きそば」

先日諫早市有喜にある「なかよし村」で見かけたのが波佐見町にある「水谷製麺所」の焼きそばですが、この後行った「がんばランド」にもありましたから「エレナ」では普通に販売しているのかもしれませんね

なかよし村02-6
こちらが「なかよし村」の売り場で

がんばランド02-4
これは「がんばランド」の売り場ですが、何故か「なかよし村」がちょっと安かったですね(^^)

焼きそば01
これが「なかよし村」で購入した「長崎焼そば」ですが、考えてみるとこんな具合に販売している「長崎焼きそば」というのはあまり見ることがありませんね・・・名古屋あたりのメーカーの「焼きそば」はよく目にしますが長崎で自宅で焼きそばを作る場合は「焼きそば」を買わずに「ちゃんぽん麺」を買って焼きそばにする家庭が多いのでしょうか
新地付近の「瑞泰號製麺所」や「三栄製麺」はともかくとして「下町食品」や「五島製麺」では販売していないのが不思議なくらいです

焼きそば02
さっそく作ってみることにしましたが「唐あく使用」と書いているだけあって麺の質感が全国チェーンの「焼きそば麺」とはかなり違いますね
一緒に入れるのは豚肉&各種野菜のほかに一夜干しのイカとかんぼこ・・・これは必需品です(^^;

焼きそば02-2
「焼きそばソース」が同封されていましたが「長崎創作麺工房」の文字が・・・調べるとこれも「水谷製麺所」オリジナルみたいです

焼きそば02-3
「後片付けが大変」という理由で女房から嫌われている重いホットプレートを使って「焼きそば」を作りましたがやはり美味しいですね・・・ですから焼きそばはお店で食べるより自宅で作る機会が多くなります

(以前も書きましたが)日本各地に「ご当地焼きそば」がありその中のいくつかは「B級グルメ選手権」でも評判になりましたが私が思うには長崎の焼きそばより美味しいのは多分無いと思います・・・中に入る具材や作り方はともかく「麺」の美味しさが全然違いますもの(無論実際にご当地で食べたことがあるのは「富士宮焼きそば」くらいしかありませんが(^^;)

とは言っても長崎以外では「唐あく」使用の焼きそばなどまず食べることができないでしょうから「他県民」には信じられない話でしょうね・・・こんなものを食べるときは長崎に住んでいることの幸せを感じてしまいます(^^♪

でも長崎に住んでいながら福岡産のちゃんぽん麺を買ったり「三食入り焼きそば」を買ったりしている人も多いのは事実でしょうから、これはかなり損をしていると思いますね・・・いくらスーパーで安く販売しているとはいっても日本中で一番美味しい麺(あくまで私の感想ですが(^^;)を食べ損ねているのですから
嘘だと思ったらこの水谷製麺の「長崎焼きそば」や市内各所にある製麺所で「ちゃんぽん麺」を購入して焼きそばを作ってみるといいと思います・・・イカとかんぼこもお忘れなく(^^;


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2015年05月16日

おくんち広場で「ながさき 食の遊宴地2015」

今年で4回目になると思いますが夢彩都横の「おくんち広場」で5/16・17の二日間開催される「ながさき 食の遊宴地2015」に行ってきました

食の遊宴地01-5
昨年より早く会場に入ったのですが結構お客さんが集まっていましたね・・・回数を重ねるごとに認知度が上がってきたのでしょうか

食の遊宴地01-3
まだステージイベントは始まっていないのに観客席には大勢のお客さん・・・「カステラ早食いコンテスト」(昨年から「カステラ早食い世界選手権」になったのでした(^^;)を待っているのかな?

食の遊宴地01-2
イベントスケジュールを確認してもまだ最初の「日見幼稚園」も出演していませんが(^^;
「南野やじ お笑いライブ」というのが予定されていますがこの芸人さんはずっと以前にテレビで見たことがありますね・・・司会の人の話を聞くまでは長崎出身ということを知りませんでしたし、現在「FM諫早」で番組を持っているというのも初めて知りました

食の遊宴地01-1
こちらが今年の「ながさき 食の遊宴地」への出店ブースですが毎年少しづつ変わってきていますね、何より「ラーメン店」が少なくなっています

食の遊宴地02
この「出島ポテトフリット」というのを販売する「太陽野菜」という会社は初めて目にしましたね・・・HPを見ると「おまけつき」があるそうですがまだオープン前でした

食の遊宴地04
以前は「とうふ蒲鉾」などを県産品フェアなどで販売していた「本多蒲鉾」も最近はこの「たこ野郎」シリーズをVファーン長崎の試合会場などで販売していますね・・・でも数年前までは6個入り350円だったのが500円になっていました

食の遊宴地02-3
見たことが無いのがあったので「1個だけだといくら?」と聞いたのですが対応できませんでした(^^;

食の遊宴地04-4
この「ビクトリーチキン」や

食の遊宴地04-3
「ビッグママ」も諫早競技場や各地のイベントではよく見かけますが長崎市内中心部ではあまり認知度も高くないのじゃないのかな

食の遊宴地04-2
こちらは住吉の「浦上そぼろ」ですが新たに「浦上そぼろライスバーガー」というのを販売していました

食の遊宴地02-4
「鯵サンド・鯖サンド」という不思議なもの(失礼m(__)m)を販売していたのは「高浜アイランド」という聞いたことが無いブースでしたが女房は知っていました

食の遊宴地02-4-2
高浜海水浴場がリニューアルした時にオープンした施設だそうで「ノモンズカフェ」というお店を出しているそうです・・・秋の「高浜くんち」の時にでも行ってみましょうかね(^^)

食の遊宴地02-5
「ドラゴンうどん」とは初めて目にしましたが隣にある「大波止ターミナル」の「南蛮亭」がやっているお店だそうです
その手前でフレンチオーストを販売しているお店は「lugo」と思ったらどうやら「IUGO(ユゴー)」・・・昨年の「宵酔いまつり はしご酒ラリー」で訪れたお店みたいですがフレンチトーストねぇ

食の遊宴地02-6
女房のお気に入りは「井上鯨肉店」のクジラスティックカツですがあまり他のイベント会場では見かけませんよね

食の遊宴地02-7
私は明治屋のスパイシーウィンナーというのを1本のみ戴きましたがビールが欲しくなりますね(^^;

食の遊宴地03
今回も「小林甚製麺」は試食販売のみでした・・・新商品らしき「冷やし中華」があったので女房が今回も購入していました

食の遊宴地03-2
会場の入り口近くでは「カステラ早食い選手権」の受付ブースがありましたが私たちが来た時にはすでにいっぱいになっていましたから人気のイベントなんですね(^^)


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