2019年02月05日

大村の「龍馬家」で「塩豚骨ラーメン」

昨日はちょっとした用事で大村に行ってきました

龍馬家01
ランチは最初「春の家」で「鍋焼きうどん」を食べようかと思っていたのですがこの日はかなり暖かかったので・・・予定を変更して「ランチの王様〜大村湾〜」で紹介されていた国道沿いの「バイロン」跡地に2か月くらい前にオープンした「龍馬家」というお店で食べることにしました

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駐車場は店の両側にありますし隣にある「つんなも」のスペースも昼間は利用できるそうです

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でかでかと「横浜家系ラーメン」をアピールしていますね(^^;
長崎市内では「ラーメン屋 政」や先日閉店していた大波止の「じなりや」、さらには「じなりや」の場所に以前あり「浦上百貨センター」から岩川町に移転した「浜長(浜超)」などがあるので割と馴染みがある「家系ラーメン」ですが大村の人にはどうなんでしょ?

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ラーメンは「家系」の代名詞である「醤油とんこつ」と「塩とんこつ」から選べるようになっていますがどちらも基本のラーメンは660円・・・微妙な価格設定ですね(^^;
麺は「細麺」と「中太麺」から選択できるみたいです

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でもまぁ店内には大きな案内板が多いこと!

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「ラーメン+ライス」をさかんにアピールしていますが、だったらランチタイムくらいはライスをサービスしてもいいのにね

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調味料はかなり充実していますが中でも「しょうが」に関しては女房が「紅ショウガよりこっちのショウガが好き」とかなり気に入ったみたいです(^O^)

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女房は「醤油とんこつ」を中太麺で頼み

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私は「塩とんこつ」にしましたが見た目はさほど変わりませんね・・・「家系ラーメン」の定番である「ほうれん草」「海苔」「チャーシュー」のみのシンプルなトッピングです
このお店でも「味の濃さ」「脂の量」「麺の硬さ」を聞かれますが私たち夫婦はいつも「全部普通」で頼みます(^^;

龍馬家03-3
麺を引っ張り出してみましたがこの「中太麺」の太いこと(゜o゜)
「ラーメン屋政」のラーメンより太く「つけ麺」の麺くらいありそうです・・・おぼろげな記憶では「浜長」が大波止にあった頃にはこれくらいの太さがあったような気がしますね
スープと麺との相性がいいみたいで結構美味しかったですし久しぶりに「替玉」無しのラーメンのみで満腹になりました(^^)
女房もかなり気に入ったみたいですが考えると彼女は「ラーメン屋政」では「つけ麺」しか食べたことが無いと思うので今度はラーメンを食べに連れて行きましょうか(^^;


ssiimm at 09:10│Comments(1)clip!長崎食べ歩き 

この記事へのコメント

1. Posted by カツ男   2019年02月05日 19:04
こんばんは😀
龍馬家は平日でもお客さんが多いようです(^^)
私は家系を初めて食べましたが美味しかったです。
今後はランチセットなどを期待したいですね。

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