2013年07月23日

トルコライス狂想曲3・・・ついに全国紙にも

先日「トルコライスの日」を長崎市がとりやめたという記事を書きましたが今日の朝日新聞にも載っていましたね

トルコライスの日
多分福岡の西部本社で発行している紙面で全国に紹介されているわけではないのでしょうが「ながさき食の推進室」が勝手に選定した「トルコライスの日」がこれだけ非難の対象になったことで、以前から実際にメニューとして出しているレストランなどはかなり迷惑を蒙っているのじゃないでしょうか

記事にはトルコ大使館の話として「トルコライスは長崎独自の食文化。それを否定するつもりはない」さらに「トルコライスはトルコ料理ではありません」とありますからトルコライスの名前を変える必要はないでしょうがいろんなパンフで「トルコとは無関係といわれている」と書いているのははっきりと「トルコとはまったく関係がない」と書き改めるべきでしょうね
街のレストランは名前はそのまま使うでしょうが果たして話題の発端となった坂本さんが運営する長崎市役所地下食堂の「ル・シェフ」ではどうするのでしょうか

でも在日トルコ大使館の「イスラム圏のトルコでは豚肉は食べない」との指摘に長崎市は「勉強不足だった」とありますがこんなのは常識であり勉強不足以前の話ですよね・・・私ですら最初「トルコライスの日」を9/16にした理由を知ったときには唖然としましたもの



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