2009年01月07日
意外と役立つ「文明堂」
甘いものが苦手なので土産に持っていくときは先方の反応がいい「福砂屋のカステラ」が多かったですね、たまに節句関係のときに「田中旭栄堂」の和菓子に替える事があるくらいです。
ところが先日の女房の母親の葬儀の際に気付いたのですが「文明堂」の商品にはいろんな種類があってそのどれもが結構評判が良いんですね。
福砂屋の場合はカステラ以外では「手作り最中」くらいしかなくてしかも「美味しいけど面倒くさい」という話があるので進物にはカステラか大事なときに「五三焼き」を使うことが多かったのです・・・ちなみに最近「五三焼き」を売り物にしているカステラ屋がいくつかありますが、あくまでも「カステラ」自体が美味しくないと卵の比率が高い五三焼きにしたところでしょうがないと思います。つまりブランデーのランクと一緒ですよねV.S.O.PよりX.Oやナポレオンが上のランクだといってもあくまでも同じメーカーの話ですからカミュのV.S.O.PよりサントリーのX.Oが美味しいとは言えないのと一緒です。
閑話休題(^^) 文明堂にはカステラ以外にも「三笠山」「カステラ巻」「さざれ菊」「あわせ最中」など種類がたくさんあるんですね、しかも一旦切ると残りの保存に気を遣うカステラとはちがい1個づつが包装されているので貰った側も便利みたいです。
カステラの味に一番詳しいのは私たちの母親世代だと思います、なぜなら昔は今みたいにいろんなスイーツがありませんでしたからカステラを本当によく食べているんです、だから名前に左右されずに「お気に入りの店」というのをそれぞれの人が持っていますし現在も自分のために買っています。だから雑誌等でよく「長崎で一番美味しいカステラは？」というアンケート記事を見ることがありますがたまにしか食べることが無い若い人に聞いても信憑性は全く無いと思いますね、絶対に年配の女性に聞くべきです。
先日母親のところに行った時も文明堂の詰め合わせを持っていったのですが何度も食べていたはずの母親も盲点だったらしく父親の三回忌用のお菓子を福砂屋のカステラから文明堂の詰め合わせに替えたくらいです。
でも文明堂という会社は面白いですね銀座・横浜・神戸等の支店が独立して別々の会社になったのに商品自体は同じようなものを作っているんですがやはりそれぞれ独自のものがあったりして
焼印の文字をお選びいただけます焼印は無料サービスでございます《横浜文明堂》焼印入三笠山 12個入
横浜文明堂にはカステラや三笠山に文字をいれてくれるサービスがあったり![08敬老の日-＜日本橋文明堂＞文明堂敬老ギフトWF-B[97-1975]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/seiyu-gift/cabinet/img55566574.jpg?_ex=128x128)
08敬老の日-＜日本橋文明堂＞文明堂敬老ギフトWF-B[97-1975]
日本橋文明堂には敬老の日などのギフト用があったり
銀座文明堂には「ブッセ」や「ボワイヤージュ」など聞いたことも無いお菓子が定番であったりしますが、逆に当然のことですが桃カステラは長崎にしかありませんね(^^)
ちなみに私は数十年前にカステラを食べたくらいでそれ以外の上記のお菓子は一切食べたことがありませんし食べたいとも思いません。
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この記事へのコメント
私も他県に行くときのお土産には海産物か福砂屋のカステラです。他にもいいのがあるんでしょうがやはりネームバリューはたいしたものです。
東京の文明堂は支店じゃなくて独立してるんですね、どうりで「カステラ一番、電話は二番」の操り人形のCMが長崎ではなかったはずです。
たしかにカステラを戴いても残った分はタッパーに入れて冷蔵庫で保存していますからカステラ巻などは便利ですよね。
そういえばあのCMはやっていないですね、東京ではまだやっているのかな？
＞miyakoさん
こちらこそよろしくお願いいたしますm(__)m
